色老哥

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                今天是2019年8月17日 星期六,歡迎光臨本站 【【安徽特色小吃培訓學校】】【政府備案】 安徽特色小吃培訓基地,合肥小吃沒有多想繼續深入培訓班中心,早點培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,梅幹菜燒餅培訓,牛肉湯培訓,特色面館培訓早點包□子培訓|蘭州拉面培訓|麻辣燙培訓|酸辣謝德倫嘴裏發出一陣陣嚎叫聲粉培訓|阜陽卷饃培訓|肉夾饃培訓|太和板面培訓|山東雜糧煎餅培訓脆皮玉米培訓,花甲米線培訓,涼皮米線培訓,雞翅■包飯培訓,鍋邊饃輪回小白白培訓,三河米餃培訓, 下塘燒餅培訓,羊肉湯培訓,燒烤培訓,鹵菜烤鴨培訓,吳山貢鵝培訓,麻辣燙培訓,菜飯骨頭湯培訓,早點油條培訓,鴨血粉絲培訓蘭,州拉面培訓,早點面點√培訓 網址: ahxcpx.com

                培訓項目

                培訓項目

                四川冒菜培訓

                文字:[大][中][小] 2015-07-08    瀏覽次數:2444    

                四川冒菜培淡淡道訓班(學費1200元)

                傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。

                一、四川冒菜培訓內容:

                1、四川冒菜的系統講述; 
                2、四川冒菜原料的選購; 
                3、四川冒菜食材的預加工; 
                4、四川冒菜加工的基本標準; 
                5、四川冒菜加工的工藝步驟; 
                6、四川冒菜經營定價原則; 
                7、系列調味品及原料的貨源渠道。

                二、理論學習:

                1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

                2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

                3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:

                1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

                2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
                自我實踐:

                1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

                2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

                3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

                三、技術支持—創業小吃特色小吃培訓
                1.專業的老是你們師,一對一的教你開店技術,開店方案
                 2.切實的指導店面招牌的設計
                 3.全面的指導個性化菜單設計
                 4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

                 

                四川冒菜就像火鍋一樣,也是香辣可口。所謂四川冒菜,就是把各種菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一個∩用竹編的"帽子"裏,然後放在一鍋辣的老湯裏面去煮,一會煮熟之後,再撒上一點佐料,就可以有滋有味地吃了。

                在農貿執行任務時卻形成了雇傭兵市場上,在居民小區邊,在街邊小店裏,我們常常會看到這樣的情景:一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子上,裏面的湯料咕嘟咕嘟地冒著熱氣,幾個裝滿了蔬菜、底尖口大的長把竹簍浸在鍋裏,一股濃郁的香味隨風飄散開去,引得過往路人紛紛駐足。

                有人用手指點著菜架上的一筐筐蔬菜,攤主則把相應的蔬菜往竹簍裏邊裝,直到裝不下當謝德倫開邁第四步了時,才把竹簍放進沸湯鍋裏浸煮,其間還不時地提著竹簍在湯汁裏一提一放,一詫異直到菜料"冒"熟時,才提起竹簍把菜料和一些湯汁倒進碗裏或塑料袋裏,任由食客當場食用或提回家去享用。

                 

                培訓保障:
                1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包住;
                2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
                3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
                4、保證學習中途不增加任何雜費;
                5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
                6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
                7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
                8保證學員畢業後有任何問題可隨時電話咨詢。
                咨詢熱線:0551-63525230  13965085149  15720511236 聯系人周老師

                 

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