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吳山貢鵝火鍋培訓
特々色吳山貢鵝培焦點訓班學費1500元
傳授＠ 老鵝湯的制作，鵝肉鹵制，鵝肉火燒的制作方法，教鵝肉粉絲煲、鵝肉火鍋、鵝肉面的制作方法。
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吳山貢鵝起莫非源於吳山鎮，是安徽合肥的漢族傳統名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。唐末五代□ 十國期間，吳國的創立者楊行密攻廬州（今合肥）、戰廣陵、克淮南、伐江夏，後占有淮河以南、長江以東的三十余州地盤。天復二年被唐昭宗封為吳王。 他為官清廉，人民安居樂業，並一道身影更加快速朝掠來以身作則，使屬下均能如此，實屬難得。故鄉人民以當地特產鵝配美味佐料▲制成鹵鵝進眼中滿是感激貢，吳如果我沒有絕對王食之大悅，謂將軍：“行密自幼貧寒，不敢忘本，以此鹵鵝『進餐，堪稱‘貢品’。”從此”吳山貢鵝“而揚名天下。
